Agro-alimentare

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Agro-alimentare2019-01-23T11:20:36+00:00

Garantire la tracciabilità della catena del freddo nel settore agro-alimentare

Le soluzioni Newsteo sono utilizzate in questo ambito per:

  • La sorveglianza della temperatura, umidità e punto di rugiada negli stock alimentari

  • Il controllo della catena del freddo

  • Il controllo della temperatura nei processi di pastorizzazione, congelazione

Lavorate nella produzione, il trasporto, lo stoccaggio o la vendita di prodotti agro-alimentari? Le soluzioni Newsteo possono aiutarvi

Garantire il controllo della catena del freddo

I prodotti alimentari necessitano una conservazione a una determinata temperatura per garantire la loro salubrità e qualità gustativa. La gamma Newsteo di registratori di temperatura permette di garantire questa sorveglianza permanente e di gestire un sistema d’allarme in caso di temperatura incorretta individuata.

  • Registratori di temperatura autonomi, conformi alla norma EN12830 (norma europea che concerne i Registratori di temperatura per il trasporto, magazzinaggio e la distribuzione dei prodotti alimentari refrigerati, congelati, surgelati e dei gelati)
    – Registratore di dati monouso (usa e getta), con trasferimento delle misure tramite USB
    – Registratori con trasmissione delle misure in tempo reale tramite radio

  • Allarme e tracciabilità sono automatizzati:
    – Allarmi in tempo reale: Allarme immediato per e-mail o per SMS se la temperatura è troppo alta o troppo bassa, allarme in caso d’interruzione elettrica
    – Tracciabilità: ogni settimana, un rapporto viene inviato automaticamente (per e-mail, sottoforma di PDF) e potrà essere archiviato o presentato in caso di controllo.

  • Il controllo della temperatura nei processi di pastorizzazione, congelazione

I NOSTRI PRODOTTI AGRO-ALIMENTARE

LOM16

Registratore di temperatura

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  • Tecnologia radio

  • Design compatto

  • Certificato EN12830

LOG26

Registratore di temperatura

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  • Tecnologia radio

  • Ampia portata radio

TEMPMATE S1

Registratore di temperatura USB monouso

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  • USB

  • Certificato EN12830

  • Usa e getta

  • Ideale per il monitoraggio della temperatura durante il trasporto

TEMPMATE M1

Registratore di temperatura USB riutilizzabile

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  • USB

  • Certificato EN12830

  • Generazione automatica del rapporto PDF

  • Nessun software aggiuntivo

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USE CASE

« Punti di forza del sistema Newsteo:
– Grande flessibilità d’utilizzo e di configurazione
– Lettura chiara delle registrazioni
– Affidabilità, le tele-misure si realizzano senza nessun problema di precisione.
– La funzione di controllo a distanza funziona perfettamente.
Sono molto soddisfatto di aver « assunto » questo ottavo dipendente che si occupa della tracciabilità delle temperature di stoccaggio prodotti delle mie 7 camere fredde.»

Olivier Méloyian , Direttore di Paste Lanza
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