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PRESENTACIÓN

La familia Manno es un actor conocido en la industria agroalimenticia / productos del mar desde hace cuatro generaciones.

Hoy, las empresas Fratelli Manno ocupan todo el sector de la industria del pescado, desde la pesca hasta el plato, pasando por el comercio, la transformación, la logística y el transporte, con filiales en Italia y Francia. En 2017, la empresa realizó un volumen de negocios superior a 26 millones de euros.

EL SENSOR

LOG36

Registrador de temperatura inalámbrico

MISIÓN

Newsteo pudo responder a las necesidades de Fratelli Manno, gracias a sus registradores de temperatura de alta precisión, los Newsteo Logger LOG36: transmiten por radio las medidas de temperatura hasta el puesto de supervisión, cuentan con una antena de media onda que asegura un gran alcance de radio y que obtienen una precisión de + o – 0,3 °C.

Además, poseen la certificación EN12830, indispensable en el sector agroalimentario. Esta norma, fija las prestaciones de los registradores de temperatura para el transporte, el almacenamiento y la distribución de las mercancías termosensibles.

REALIZACIÓN

Los registradores de temperatura están instalados en las distintas zonas de almacenamiento bajo temperatura dirigida y en los camiones refrigerados.

Las medidas son enviadas por radio a una pasarela de Radio hacia el Ethernet, que luego, mediante la red Ethernet, envía los datos a la nube de Newsteo.

Ya que la instalación de los elementos es muy fácil, los técnicos de Fratelli Manno pudieron hacer la instalación solos.

RESULTADOS TÉCNICOS

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