Agrar-und Ernährungswirtschaft

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Agrar-und Ernährungswirtschaft 2018-03-02T14:55:49+00:00

Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit der Kühlkette im Nahrungsmittelbereich

Unsere Lösungen kommen in diesem Bereich zum Einsatz bei:

  • Der Überwachung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Taupunkt bei Lebensmittellagerung
  • Der Überwachung der Kühlkette
  • Der Überwachung der Temperatur bei der Pasteurisierung und dem Einfrieren

Sie arbeiten in den Bereichen Produktion, Transport, Lagerung oder Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten? Dann können unsere Lösungen Ihnen helfen.

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Gewährleistung der Kontrolle der Kühlkette.

Lebensmittel müssen zur Sicherheit unter einer bestimmten Temperatur gelagert werden; damit ist auch die Geschmacksqualiität gewährleistet. Die Funkdatenlogger von Newsteo ermöglichen eine permanente Überwachung und bieten ein Warnsystem an, falls ungeeignete Lagertemperaturen vorhanden sind.

  • Autarke Temperaturdatenlogger, EN12830-Norm kompatibel (Europäische Norm für die Temperaturrecorder im Einsatz bei Transport, Lagerung und Verteilung von gekühlten und gefrorenen Lebensmitteln, Tiefkühlkost und Speiseeis)
    Funkdatenlogger zur live Übertragung von Messungen
  • Alarm und Rückverfolgbarkeit sind automatisiert:
    – Warnmeldungen in Echtzeit: sofortige Benachrichtigung per E-mail oder SMS, wenn die Temperatur zu hoch oder zu niedrig ist, Alarm bei Stromausfall
    – Rückverfolgbarkeit: jede Woche wird ein Bericht automatisch generiert (per E-mail, als PDF) und archiviert (zwecks unangemeldeter Kontrolle).

Die Lösungen der Firma Newsteo sind schnell und einfach zu implementieren. Die Messungen werden auf einem PC des lokalen Netzwerkes (Intranet) oder in einer Datenbank auf einem gesicherten Server der Firma Newsteo gespeichert.

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